Описание
Мраморная говядина, вырезка толстый край, зерновой откорм. Подается с кукурузой гриль и соусом BBQ. Рекомендуемая прожарка MEDIUM. Вес сырого мяса 300/500 гр.
Стейки готовятся на угольном мангале, расположенном на открытой кухне кафе.
Степень прожарки по желанию гостя.
Отзывы
Отзывов пока нет.